ヨーグルトメーカー…気になりつつ場所を取るのは嫌なので避けてました。
ヨーグルト買えばいいし、以前ヨーグルトきのこ🍄なる物を育ててた時はヨーグルトメーカーなくてもヨーグルト出来てたし…まぁ無くてもいいって思いつつも、珍しく長く気になる家電製品でした(笑)
最近行った梅小路発酵所で飲んだ黒麹甘酒が気に入ってしまい、もう家で作りたくてしょうがない😆
でも、甘酒はどーしても60℃を保たないといけないようで…保温鍋とか、魔法瓶とか…ある物でうまくいかないかなぁ〜と考えてみたものの…やはり、ここはヨーグルトメーカー購入か??
丁度メルカリカード入ってクーポンあるし、メルカリで、新品のヨーグルトメーカー買っちゃいました!!
クーポンとか使ったらなんと1,000円😂有難い❤
で、早速、黒麹甘酒作ってみました!
8時間でつくれちゃう!! すごい!
お味もなかなか😋
レシピには8時間になってるけど、ちょっと粒がのこっていたので、次回はもう少し長めにやってみようかと思います!
で、せっかくなので、最近お気に入りの成城石井のヨーグルトを種にヨーグルトも作ってみました!
こちらも、美味しくできました!
ヨーグルトに黒麹甘酒を混ぜて食べたんですが美味しい!かなり、いけてます!
このヨーグルトメーカー、麹や甘酒の他にカッテージチーズなども作れて、沸騰させないよう鍋の前で見張ってたけど、放っておいたら出来るなんて、なんて楽なんでしょう🤗
麹や甘酒、ヨーグルトと作れるものは狭いけど、私にとってはめちゃくちゃ使う物をなのでやはり、購入して良かった!
ちなみに今回、私が購入したヨーグルトメーカーは、BRUNOのイデアレーベル 発酵フードメーカー のベージュのお色です!